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1ª FESTA DA POLENTA EM BRASÍLIA

Evento terá o famoso Tombo da Polenta e feira de produtos artesanais

Brasília terá, pela primeira vez, a tradicional Festa da Polenta. No dia 28 de julho, o CTG (Centro de Tradições Gaúchas Jayme Caetano Braun) abre as portas para receber os associados da FIC de Brasília (Federazione Italiana Cuochi), que irá preparar um dos pratos mais clássicos da Itália.

A festa terá o famoso “tombo da polenta” onde uma panela gigante entorna quilos do preparo que será servido ao público. O panelão é uma réplica perfeita das panelas usadas nas cozinhas das nonnas e nas casas onde as famílias ainda mantém o costume, só que em um tamanho bem maior, encomendada exclusivamente para preparar a polenta durante o evento.

O valor da entrada é de R$ 50,00 ou de R$ 38,00 com doação de 1kg de alimento não perecível (exceto sal e farinha) e dá direito a repetir o prato quantas vezes quiser. A polenta será servida com três molhos diferentes: um delicioso ragu de linguiça apimentada, outro de ragu de carne ou ainda uma opção para os vegetarianos, um ragu de vegetais. As bebidas não estão incluídas no valor do ingresso e serão vendidas à parte.

O evento terá início às 16 horas com uma feirinha com produtos artesanais, como molhos, limoncello, geleias, massas artesanais, doces, queijos, salames, entre outras delícias. Quem chegar mais cedo, poderá curtir uma boa música enquanto visita a feira e aproveitar para ver os chefs preparando a polenta no caldeirão.

O tão esperado tombo acontecerá por volta das 20 horas e a polenta começa a ser servida logo em seguida.

1ª Festa da Polenta de Brasília

Data: 28 de julho
Horário: O CTG abrirá às 16h com a feira. O jantar será servido das 20h às 23h.
Local: Centro de Tradições Gaúchas Jayme Caetano Braun (CTG)
Setor de Clubes Esportivos Sul Trecho 2 – Asa Sul, Brasília
Ingresso: R$ 50,00 ou R$ 38,00 com doação de 1kg de alimento não perecível (exceto sal e farinha)

Vendas antecipadas:

Centro de Tradições Gaúchas Jayme Caetano Braun (CTG)

Endereço: St. de Clubes Esportivos Sul Trecho 2 – Asa Sul, Brasília

Telefone: (61) 3225-6908

Don Vito Bistrô

Endereço: CLS 209 Bloco B 35 – Asa Sul

Telefone: (61) 3532-0304

Il Basilico

Endereço: QI 10 Quituart – Lago Norte

Telefone: (61) 98347-3295

Il Pan Drino

Endereço: SQN 412 BL B Lj 06/70/74 – Asa Norte

Telefone: (61) 3033-2511

Loja Colaborativa Feira Botânica

Endereço: Piso 3 Pátio Brasil Shopping – Asa Sul

Telefone: (61) 99130-2443

Trattoria da Rosario

Endereço: SHIS QI 17 Edifício Fashion Park lojas 213/215 – Lago Sul

Telefone: (61) 3248-1672

Foto: Rômulo Juracy

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