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Author Archives: Equipe ZERO6UM

SACA SÓ!

Buffet do Hana

Hoje a gente fala um pouquinho sobre comida japonesa. Temos que confessar que ela caiu no nosso gosto há pouco tempo: não tínhamos o hábito de comê-la, mas com o tempo fomos aprendendo a apreciá-la. Agora só de pensar dá água na boca.

Um lugar bem bacana é lá no Haná, que fica na 408 sul. Vale a pena ir com calma e fome, já que a casa conta com um buffet variado e você pode comer a vontade: tem sushis – não só os tradicionais, mas alguns com ingredientes de várias culinárias, sashimis, robatas, pratos quentes e até sobremesa. A gente adora o rolinho de banana com chocolate que é servido com calda extra de chocolate.

Percebemos que até mesmo quem torce o nariz para o “peixe cru” consegue apreciar o que é oferecido na casa. Gostamos muito do camarão empanado chinês, do bolinho de salmão, do filé de peixe com molho branco e capim santo, do filé com bambu e champignon,  do risoto de legumes e frutos do mar com tempero tailandês e os empanados de camarão, legumes e kani. Ah, outro ponto positivo é que os garçons ainda levam à mesa algumas criações do dia.

Já íamos esquecendo de falar: o restaurante tem três ambientes, mas o legal é sentar na parte de baixo, onde fica o buffet. Caso contrário tem que descer para se servir.

A quadra é super movimentada, mas se não der para estacionar, oferecem serviço de manobrista.

BRASÍLIA SEDIA A 12ª FEIRA EDUCATIONUSA

Evento é destinado a quem busca oportunidades de estudos em instituições de ensino superior nos EUA bem como melhor entendimento dos procedimentos e requisitos necessários para alcançá-las

No dia 30 de agosto, sábado, Brasília irá sediar a 12ª edição da Feira EducationUSA. O evento, a ser realizado no Centro de Convenções Brasil 21, é uma excelente oportunidade para quem quer conhecer opções de cursos de graduação, pós-graduação, inglês intensivo, extensão e de curta duração nos Estados Unidos. Os visitantes poderão também obter informações precisas e detalhadas sobre processos e requisitos de admissão, custos e opções de financiamento, bolsas de estudos, além de acesso direto a representantes oficiais e à cultura acadêmica americana.

A Feira EducationUSA irá receber representantes de, aproximadamente, 50 instituições de ensino superior nos Estados Unidos que terão o objetivo de informar e interagir diretamente com o público interessado. Haverá palestras sobre o sistema educacional americano, os processos de admissão à graduação e à pós-graduação, o auxílio financeiro, os exames exigidos e os procedimentos para a obtenção de visto para estudantes.

Além disso, a Feira contará com stands e palestra do programa “Ciência sem fronteiras” do governo federal, administrado pelo Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação (MCTI) e pelo Ministério da Educação (MEC), por meio de suas respectivas instituições de fomento, CNPq e CAPES. O programa, que visa expandir a mobilidade scientífica de estudantes e pesquisadores brasileiros, entra esse ano em sua segunda fase e concederá mais 100 mil bolsas de estudos para graduação e pós-graduação com oportunidades de estágio no exterior, especialmente em áreas relacionadas a engenharia, tecnologia e inovação. O programa “Ciência sem fronteiras” também busca atrair pesquisadores do exterior que queiram fixar-se no Brasil ou estabelecer parcerias com os pesquisadores brasileiros nas áreas prioritárias definidas no Programa.

Logo após Brasília, a Feira EducationUSA segue para o Rio de Janeiro e São Paulo, dando ainda continuidade ao circuito sul americano com subsequentes escalas em Montevideo, Buenos Aires, Santiago, Lima, Quito, Guayaquil, Bogotá e Caracas.

A Feira EducationUSA Brasília é um evento gratuito organizado em parceria pela a Casa Thomas Jefferson e a rede EducationUSA, com o apoio da Embaixada dos Estados Unidos e do Departamento de Estado dos Estados Unidos. Para maiores informações, acesse o site www.thomas.org.br. Participe!

 Feira EducationUSA – Brasília 2014

Data: 30 de agosto de 2014 (sábado)
Horário: Das 14 às 18 horas
Local: Centro de Convenções Brasil 21 (Setor Hoteleiro Sul, Quadra 6)
Entrada Franca

PORÃO DO ROCK – PROGRAMAÇÃO DE SHOWS

PORÃO

DIA 30/8 (Sábado)

PALCO UNICEUB
17h – Arandu Arakuaa (DF)
18h20 – Scalene (DF)
19h40 – Dillo (DF)
21h15 – Jota Quest (MG)
0h05 – The Baggios (SE)
1h25 – Pitty (BA)

PALCO CHILLI BEANS
17h40 – Casacasta (DF)
19h – Far From Alaska (RN)
20h20 – Brothers of Brazil (SP)
22h40 – Nação Zumbi (PE)
0h45 – Madrenegra (DF)

PALCO BUDWEISER
18h – Seconds of Noise (DF)
18h50 – Suicídio Coletivo (DF)
19h40 – Facada (CE)
20h30 – Terror Revolucionário (DF)
21h20 – Ratos de Porão (SP)
22h50 – The Evil Rock (DF)
0h10 – André Matos (SP)

DIA 31/8 (Domingo)

PALCO UNICEUB
17h – Adriah (DF)
18h20 – Zignal (DF)
19h40 – Érika Martins (RJ)
21h40 – Titãs (SP)
23h40 – Marcelo D2 (RJ)

PALCO CHILLI BEANS
17h40 – Dona Cislene (DF)
19h – Nevilton (PR)
20h30 – CJ Ramone (EUA)
23h – Trampa (DF)
1h – Raimundos (DF)

PALCO BUDWEISER
18h – Amnon (DF)
18h50 – Penúria Zero (DF)
19h40 – Ação Direta (SP)
20h40 – Detrito Federal (DF)
21h40 – Project 46 (SP)
22h40 – Bruto (DF)
23h30 – Cavalera Conspiracy (EUA)

PORÃO DO ROCK 2014

17ª edição do Festival
Dias: 30 e 31 de agosto (sábado e domingo), a partir das 17h
Abertura dos portões: 16h
Local: Estacionamento do Estádio Mané Garrincha

Ingressos (por dia):
Antecipados – R$ 20 + 1kg de alimento não-perecível*
Na bilheteria – R$ 25 + 1kg de alimento não-perecível**
* Alimento deve ser entregue na portaria do festival e somente na hora do evento
** Desconto de R$ 10 (por dia) para os 50 primeiros que chegarem de bicicleta

Pontos de venda:
Chilli Beans (Taguatinga Shopping, ParkShopping, Terraço Shopping, Pier 21, Brasília Shopping, Conjunto Nacional e Boulevard Shopping)
Abriu Pro Rock (Gama Shopping e Pátio Brasil)
Porão Rockwear (Taguatinga, atrás do Alameda Shopping)
Rockomics (Sobradinho Shopping).
Classificação indicativa: 16 anos***
*** Menores de 16 anos só poderão entrar acompanhados por pais ou responsáveis maiores de 18 anos
Mais informações: www.poraodorock.com.br

QUARTA EDIÇÃO DA FESTA BOMFIM TRAZ O CLIMA LOVE REVOLUTION

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A festa Bomfim, selo da R2 Produções e Agência Nout, já tem nova data para acontecer. A balada, que se prepara para sua quarta edição vem cheia de novidades e com o mesmo clima praiano que a consolidou na cidade. Com o tema “Love revolution”, Bomfim acontece no próximo dia 30 de agosto, a partir das 15h, na Orla do Lago (ao lado do Lake Side). No line-up, o público pode esperar a mesma diversidade de sempre e claro, muitas surpresas.

As certezas ficam para a estrutura, montada com cerca de 200 toneladas de areia, a obrigatoriedade de sandálias (salto alto é estritamente proibido) e o clima de paz e amor, recorrente do tema. Na decoração, a produção promete muitas flores, redes de balanço e iluminação diferenciada. A ideia é fazer o clima da “revolução do amor” tomar conta do público.
Quem comparecer à balada também vai contar com a qualidade das marcas Absolut, Perrier Jouet, RedBull e Stella Artois no bar. Os ingressos custam R$ 70 para mulheres e R$ 100 para homens e podem ser adquiridos pelo site www.producoesr2.com.br. Bebida gelada e muita diversão é o que promete a Bomfim!
Bomfim
Quando: 30 de agosto, a partir das 15h
Onde: Orla do Lago (ao lado do Lake Side)
Quanto (valores referentes à pré-venda/meia entrada):
R$ 70 Feminino | R$ 100 Masculino
Pontos de venda: www.producoesr2.com.br
Mais informações: 61 – 3551-6069
Classificação indicativa: 18 anos

UMA NOITE CARIOCA

Uma noite

Depois do sucesso da primeira edição, Sushiloko e P13 produções trazem mais uma edição do evento

Boa música, galera animada e com muito swing. Essa é a promessa da festa Uma Noite Carioca, que foi eleita entre as três melhores do ano de 2013 pelo jornal Correio Braziliense. A enquete realizada por voto popular usou dos critérios de popularidade e boa aceitação para coroar a balada.

Diferente da primeira edição, que homenageou o pagode com a banda Molejo, esta será uma festa mais eclética, cortejando vários ritmos como o funk melody do Buchecha, a irreverência da Banda Noizz, e o hip hop e house do duo de DJs Swag Sisterz.

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VOCÊ NÃO PODE FICAR SEM SABER QUE…

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JOE SATRIANI EM BRASÍLIA

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Após 6 anos, um dos maiores guitarristas do mundo retorna à Brasília com sua a turnê mundial de 2014. Na capital, o show será realizado no dia 3 de outubro de 2014, às 21h, no NET Live Brasília

NET LIVE BRASÍLIA apresenta JOE SATRIANI, no dia 3 de outubro de 2014 (sexta-feira), às 21h. Satriani foi um dos maiores guitarristas do mundo, com grande fama no lançamento de seu álbum de 1987 “Surfing with the Alien”. Mais de 10 milhões de álbuns e CDs, além de 14 indicações ao Grammy.

Embora ele inicialmente começou sua carreira ensinando alguns dos guitarristas consagrados do rock dos anos 80 e 90, como o do Metallica, Kirk Hammet, e o virtuoso Steve Vai, Joe Satriani é universalmente aclamado como um dos guitarristas mais talentosos tecnicamente e respeitados do rock. Satriani, que cita Jimi Hendrix como uma grande influência, rapidamente se estabeleceu como um dos guitarristas mais influentes do rock.

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CONIC, A FÊNIX DE BRASÍLIA

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Localizado no Setor de Diversões Sul (SDS), idealizado por Lúcio Costa, este é o Conic: tradicional centro comercial, de Brasília, onde podemos encontrar de tudo, lojas comerciais, igrejas e até boates de strip-tease.

Inaugurado em 1967, nos primórdios foi sede de embaixadas, lojas sofisticadas e visitas frequentes de artistas da época, mas por diversos fatores, ao longo do tempo, sofreu um processo de esvaziamento. O Conic foi se modificando aos poucos e o cenário mudou: “do luxo ao lixo”.

O lugar começou a receber boates, clubes de strip-tease, saunas e bares poucos sofisticados, pontos de tráfico e prostituição, dando início à degradação da área, o que lhe rendeu o apelido de “boca de lixo”. Sem apoio do governo esse período se estendeu por anos.

Mudanças começaram a aparecer quando parte dos lojistas, que continuaram acreditando no potencial do centro comercial, criaram, para facilitar a administração, a prefeitura do Conic. A instalação de um batalhão da Polícia Militar, também, ajudou no combate ao tráfico de drogas e à prostituição, promovendo um aumento na locação dos pontos comerciais vazios – chegavam a 40%.

Hoje, estima-se que a população do local chega a 10 mil pessoas, com 150 mil circulando diariamente por lá. Conta com uma identidade própria, comércio diferenciado e único, que vão desde escritórios de profissionais liberais, sedes de sindicatos, igrejas evangélicas, bares, restaurantes, óticas, livrarias, sex shops, lojas de roupas, o famoso Teatro Dulcina, entre outros.

Destaque para a histórica Berlin Discos, as lojas de camisetas divertidas: Verdurão; K-traca; Comix e Negro Blue – com sua influência negra, a tradicional Kingdom Comics – com suas HQ’s, a Funhouse Skatewear e a Over Street  – para os amantes do skate e a Da Bomb, que respira a cultura hip hop.

Sua cena cultural é muito forte, com festas, shows, batalhas de hip hop, sarais e espetáculos teatrais. Conic das suas paredes grafitadas, respirando arte. Dos seus becos, labirintos e galerias, da miscigenação de estilos e culturas, do encontro das “tribos”, dos seus personagens fascinantes…

Conic: pulsante, alternativo, contraditório….

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SACA SÓ!

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Quem mora ou trabalha pelo Setor Sudoeste pode contar com o Bella Gula: um mix de confeitaria, cafetaria e restaurante, que fica na quadra 301. A casa, super colorida, conta com poltronas para lá de aconchegantes: é difícil levantar após o almoço, dá vontade de ficar.

O cardápio é bem variado: dá para degustar sanduíches, as famosas quiches (tem de frango com palmito, alho poró, entre outras), saladas, as deliciosas tortas, sorvetes, salgados e algumas opções de cafés tradicionais e especiais. Eles servem também, no almoço, um buffet a quilo: são saladas e pratos quentes, sempre com uma pegada mais saudável, com pouco sal. A única coisa que deixa a desejar, talvez seja pelo método de aquecimento que usem, dependendo do que servem no dia, a comida fica um pouco fria.

Não dá para deixar de experimentar a Tentação de Morango, uma torta de pão de ló de chocolate, creme de leite condensado, morangos, coberta com brigadeiro. Dá muita água na boca só de pensar.

Parece que o restaurante já caiu no gosto das pessoas: está sempre bem movimentado. Os donos estão sempre por perto, as garçonetes e garçons sempre muito atenciosos, sem contar que sempre tem uma tortinha de promoção. Um outro inconveniente é que ele fica no mesmo comércio do mercado Big Box. No dia em que estão recebendo mercadoria, a quadra fica um caos: caminhões obstruindo passagem, falta de vagas. Ah, quem senta do lado de fora também pode ser incomodado, de vez em quando, por pedintes que circulam na área.

Bella Gula

Endereço: CLSW 301, Bloco B, Lojas 76/80
Horário de funcionamento: segunda-feira a sábado de 8h as 21h e domingo de 8h as 20h.
Crédito foto: Veja Brasília 

RESTAURANTE BABEL INOVA SUA ESTRUTURA E TRAZ NOVIDADES PARA SEU CARDÁPIO

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 Chef Diego Koppe reestrutura o restaurante e oferece sete opções novas no cardápio que incluem entrada, risotos, pastas, carne e sobremesa.

 O restaurante Babel, localizado na 215 sul, está de cara nova. Após uma série de pesquisas de mercado, o chef Diego Koppe resolveu reestruturar o local. O novo Babel teve uma reestruturação interna, melhorando processos de produção, reduzindo o numero de funcionários, mas sem perder a qualidade. Nessa nova reestruturação, os custos diminuíram em 40%, e o chef resolveu repassar para seus clientes essa redução de custos, pois a margem de contribuição não caiu com a redução.

“Fui me adaptando aos clientes, estruturando estudos e tudo foi comprovado em números”, afirma o chef, que diminuiu os preços de alguns pratos sem perder a qualidade gastronômica e do serviço. Este ano, desde o início, o chef implementou um sistema chamado Cook and Chill, que seria cozinhar, resfriar e depois regenerar o produto. “Isso diminui muito o custo de produção, ou seja, de doze funcionários, tenho hoje quatro, sem perda da qualidade do serviço. A demora dos pratos também diminuiu de 40 para 22 minutos, ou seja, tivemos um aumento na produtividade”, informa. Leia Mais »