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‘BUBBLE WAFFLE”

Das ruas de Londres diretamente para Brasília

Anota aí: você vai conhecer a sua nova sobremesa favorita! Lançado em Hong Kong, ele virou febre em Londres e acaba de desembarcar em Brasília. É o bubble waffle, uma deliciosa massa com bolhas aeradas que deixam a sobremesa super leve, além de mais gostosa.

A boa nova é que agora, pela primeira vez, os brasilienses vão poder experimentar essa comidinha sem sair do país! O La Fleur Bistrô, aberto este ano na quadra 302 do Sudoeste, passa a ter uma parte de seu cardápio dedicada à esta novidade gastronômica, crocante por fora e macia por dentro.

La Fleur oferece sete sabores do bubble waffle, entre eles, o de morango com calda de chocolate e sorvete (R$ 27,50); o de banana com caramelo e sorvete (R$ 24,50); o de Kit Kat, com sorvete e calda de chocolate (R$ 28,90) e o de M&M´s, chantilly, calda de chocolate e sorvete (R$ 26,50), que promete fazer sucesso entre a criançada. “Achamos que a novidade tem tudo a ver com Brasília, é saborosa e diferente”, conta Huorlei Nogueira, sócio-proprietário do bistrô.

Com sofás de couro nas laterais, mesinhas redondas e chão com mosaicos, a casa oferece um espaço acolhedor com decoração inspirada nos cafés e bistrôs franceses. A janela grande, cheia de flores e luzes com vista para a calçada por onde passa muita gente, complementa dando um charme ainda mais especial ao local.

Além dos badalados bubble waffles, a casa tem também, crepes franceses com massa integral ou convencional, quiches (como a clássica lorraine com fios de ovos), burratas, saladas, sobremesas, cafés, drinks e uma ampla carta de vinhos.

La Fleur Bistrô

Endereço: CLSW 302, bloco A, lojas 8 e 9 – Sudoeste

Telefone: (61) 3026 0004

Horário de funcionamento: De domingo à quinta, das 16h à 0h. Sexta e sábado, das 16h à 1h

FOTO: GUSTAVO GRACINDO

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