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Gastronomia

DUDU ESTENDE O RESTAURANT WEEK

Com sucesso de público, o cardápio e os preços do festival gastronômico serão mantidos até o dia 5 de março no Dudu Bar e Dudu Bar Lago

O chef Dudu Camargo preparou uma agradável surpresa para os brasilienses. Ele vai estender a duração do Restaurant Week no Dudu Bar (303 Sul) e no Dudu Bar Lago (SHIS QI 11). Oficialmente, o festival gastronômico termina no dia 26 de fevereiro. Mas o sucesso de público levou as casas a manterem os pratos e preços especiais por mais uma semana, até o dia 5 de março. Que tal aproveitar o tempo livre do Carnaval para experimentar novos sabores?

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CARNAVAL NO TABUADA

O Carnaval está aí e o Tabuada não vai parar. Ao contrário, nos dias 24, 25 e 28 de fevereiro vai ter agito no bar, com open glitter para não deixar ninguém parado e sem cor! A casa faz parte do roteiro do Pub Crawl BSB, que vai passar por vários bares da cidade com paradas para drinques.

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NÃO GOSTA DE CARNAVAL?

Bares, cafés e restaurantes de Brasília apostam em uma programação diversificada para quem não curte carnaval

Está certo que o carnaval é uma das maiores festas populares do Brasil, mas isso não significa que todos os brasileiros tenham que cair na folia de Momo. Há quem prefira curtir o feriado livre de agitação. Por isso, bares, cafés e restaurantes de Brasília apostaram em uma programação diversificada, que une gastronomia a estilos variados de atrações culturais.

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RESTAURANTE CARPE DIEM ANIMA O CARNAVAL DE BRASÍLIA

Há 25 anos, a comemoração faz a alegria dos foliões brasilienses

Para quem gosta de comemorar o carnaval com estilo, saborear delícias da culinária e degustar um chope gelado, a boa pedida, para quem vai estar em Brasília nesse período, é o tradicional carnaval do Restaurante Carpe Diem (104 Sul), que acontece nos dias 26 e 28 de fevereiro, a partir das 16h. A animação fica por conta da banda Galeria, que promete um repertório variado, incluindo os clássicos do carnaval, sambas de enredo, mas é claro sem esquecer das músicas pedidas pelo público.

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WORKSHOP LANCHES RÁPIDOS LOW CARB

Gastronomia funcional no restaurante Bhumi Cozinha Orgânica e Saudável

O restaurante Bhumi Cozinha Orgânica e Saudável (113 sul) recebe, no dia 08 de março (quarta-feira),  a chef Mara Manuela para o workshop Lanches rápidos Low Carb. Durante três horas de curso (18h30 às 21h30), a chef ensinará seis receitas: pizza de muçarela de búfala com pesto de rúcula, wrap de frango com palmito pupunha, muffin de espinafre com queijo de cabra, crackers de sementes, bolinho de nozes com chocolate e cookie de gergelim. Serão disponibilizadas 15 vagas, e o valor da inscrição, que pode ser feita por telefone ou whatsapp (62) 98250.7878, ou no próprio restaurante (61) 3345.0046, é de R$ 190,00 até 14/02, R$ 220,00 de 14/02 até 28/02 e R$ 250,00 de 28/02 até 08/03.  Estão inclusos todos os ingredientes, degustação de todos os pratos, receitas e certificado.

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CARNAVAL NO UNIVERSAL!

Tradicional bailinho de Carnaval do Restaurante Universal, com Carol Nogueira e banda e a cantora Kris Maciel

O agito de sábado de carnaval está garantido no Restaurante Universal (210 Sul). Para celebrar a festa da carne, a chef Mara Alcamim recebe, em 25 de fevereiro, Carol Nogueira e banda e a cantora Kris Maciel para o tradicional bailinho. E como folião vazio não para em pé, terá buffet de feijoada que promete agradar de Colombina a Arlequim. Das 13h às 17h, o público poderá dançar ao som dos clássicos do samba, do axé e de marchinhas, enquanto aprecia a deliciosa iguaria da cozinha brasileira.

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DOLCE FAR NIENTE – ÁGUAS CLARAS – EM NOVO ENDEREÇO

A casa, que atenderá em ambiente integrado ao vizinho Empório Árabe, quase triplicou a capacidade de atendimento e está de cardápio renovado

A Dolce Far Niente – marca italiana comandada pela chef Lídia Nasser – passará a atender em novo endereço em Águas Claras. Permanecerá no mesmo prédio, o Edifício Vila Mall. Mas, em vez de ao lado do Empório Árabe (do mesmo grupo da chef e empresária Lídia Nasser), funcionará nas lojas da parte de trás da casa, onde era o Poizé.

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CARNAVAL + BEBIDAS ESPECIAIS

Drinques especiais para o carnaval

A época mais alegre e comemorada no Brasil está chegando e, com ela, festas, fantasias e drinques! Bebidas especiais foram especialmente desenvolvidas para tornar a folia de carnaval ainda mais divertida.

Como também é verão no Brasil, o calor reina em todos os lugares, e por isso, além do gelo, que tal um picolé como um dos ingredientes? É assim que o picolé de frutas vermelhas e o de limão do Pazzo Gelato é a base do cardápio de bebidas do restaurante Rio Bistrô. Um deles é o Praia Vermelha, com morango, açúcar, vodka, espumante e picolé Pazzo sabor Frutas Vermelhas. E o outro é a Gávea: Limão siciliano, gengibre, hortelã, tequila, açúcar e picolé Pazzo sabor limão. Os novos drinques são feitos com vodka, espumante, tequila e saquê.

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NOVIDADE SABOROSA NO OUTBACK

Brownie com o famoso Chocolate Thunder From Down Under recheado e coberto pelo creme de avelã

O Outback Steakhouse Brasil está ainda mais saboroso. O restaurante de temática australiana apresenta seu famoso brownie repleto de creme de avelã! No Hazelnut Thunder From Down Under (R$ 30,50), uma generosa porção de creme de avelã recheia o tradicional brownie da casa e envolve a bola de sorvete de creme. A montagem de brownie recheado e sorvete ganha ainda uma calda de chocolate, um toque de chantilly e raspas de chocolate. A combinação incrivelmente saborosa pode ser encontrada em todos os restaurantes Outback do Brasil por tempo limitado.

Foto: Divulgação

MERCADINHO “ZEN” DO BRASÍLIA

Festa de cores e sabores: talk com Gabriela Kapim, aula de yoga e oficina de kombucha marcam aniversário do Mercadinho do Brasília

Mês de festa para o Mercadinho do Brasília! A feirinha descolada, que chegou de mansinho convidando o brasiliense a viver bem, faz dois anos. Ponto de encontro para aqueles que não abrem mão de uma rotina mais leve e saudável, a feirinha traz novidades e atrações imperdíveis para marcar a data. Vai ter bate-papo com a nutricionista e apresentadora do GNT, Gabriela Kapim; workshop de kombucha – um chá chinês milenar que anda conquistando os brasileiros – vai ter, também, aula de Yoga com o Coletivo Namaste e todas as delícias que só o Mercadinho oferece. É no sábado (11), a partir das 9h, na área externa do Brasília Shopping – entrada principal (em frente à W3 Norte). 

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