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Gastronomia

RODÍZIO DE VINHO TEMÁTICO NO NEBBIOLO

A casa de alta gastronomia no DF lança o Wine Trip, a cada semana uma carta de vinhos diferente servida como rodízio irá surpreender o paladar dos clientes.

Novembro chega com grandes novidades no restaurante Nebbiolo (409 Sul), que não para de inovar, seja no cardápio ou na carta de vinhos de sua requintada adega. A casa que lançou há poucos meses com grande sucesso seu rodízio de vinhos batizado de Open Wine, e que vai continuar a ser servido normalmente, dessa vez, aposta em um novo projeto, o rodízio especial Wine Trip composto por cinco excelentes rótulos de vinhos tintos, que vão mudando a cada dez ou quinze dias.

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EL PASO COMEMORA “DIA DE MUERTOS” COM JANTAR ESPECIAL

Altares de famosas personalidades, comida tradicional e margaritas farão a festa típica mexicana

Diferente do que se vê no Brasil, no México, o “Dia de Muertos” ou, em bom português, Dia dos Mortos é celebrado com muita música, comida e bebida. Na terra das clássicas telenovelas, os falecidos são lembrados com alegria e “mucha fiesta”. Na rede El Paso, a data será comemorada com altares, DJ e um buffet de jantar especial (R$ 55) no dia 2 de novembro. Não tem como ficar de fora!

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NOVIDADES NO VARANDA DO DUDU

Agito gastronômico de Brasília apresenta novo cardápio e almoço às sextas

Agora, além de um cardápio repaginado e repleto de delícias, o almoço, dos finais de semana, dos brasilienses começa mais cedo. O Varanda Dudu Bar (Águas Claras) passou a abrir, às 12h, às sextas-feiras.

O tradicional cardápio executivo, que já é sucesso nas unidades do Dudu Bar, o “Você tem fome de quê? ”, também será oferecido por lá. Com preços atrativos, que variam de R$ 19,90 a RS 49,90, o comensal brasiliense poderá se deliciar com pratos exclusivos e individuais. É o caso do Da Vovó (peito de frango com creme de milho fresco gratinado, acompanhado de arroz com cenoura – R$ 19,90) e do Risoto Ninja (risoto de camarão e legumes em redução oriental, com conserva de cogumelos e gengibre salpicado de castanha de caju – R$ 49,90).

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BURGER NA CALÇADA ESPECIAL

A ocasião vai contar com a presença da Cruls Cervejaria para celebrar as premiações da cerveja que foi feita em parceria com a cafeteria

O já tradicional Burger na Calçada, que acontece todas as quintas-feiras na Belini Café – The Coffee Experience (114 Sul), vai ter uma edição especial. Hoje, quinta (25), o evento vai contar com a presença da kombi da Cruls Cervejaria para comemorar os dois prêmios que a Berliner Weisse Café, cerveja artesanal não pasteurizada feita em parceria com a Belini Café, acaba de receber no concurso nacional da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva). A bebida conquistou o primeiro lugar em sua categoria e o segundo no prêmio Best of the Show, que premia as melhores cervejas de todo o concurso.

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FESTIVAL DE CEVICHES NO EL PASO

Casa latina oferece diferentes versões da iguaria andina na 10ª edição do evento.

Ótima notícia para os amantes de ceviche! Entre os dias 19 e 28 de outubro acontece o Festival de Ceviches do El Paso (404 Sul). Vanguardista, o chef David Lechtig realiza o evento desde 2007. Na décima edição, o cardápio traz 12 opções, que serão servidas no almoço e jantar, até o dia 27. No dia 28, as delícias estarão apenas no buffet de almoço. Muitas cores e, claro, sabor na renomada casa latina! Arriba! Arriba!

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DOLCE FAR NIENTE COMEMORA CINCO ANOS COM GRANDE FESTA


Chef Lídia Nasser celebrará o aniversário de sua pizzaria e italiano em 24 de outubro, na unidade de Águas Claras. Evento reunirá degustação de vinhos à vontade, coquetel volante e show ao vivo de jazz e bossa nossa  

Neste mês, a Dolce Far Niente completa cinco anos de existência. A marca, nascida em Águas Claras e comandada pela chef Lídia Nasser, ganhou fama por suas pizzas artesanais em massas romanas ou napolitanas tradicionais e, logo depois, por sua cozinha italiana e atrações culturais. Por isso, na comemoração, a empresaria vai reunir tudo isso! A grande festa de meia década está marcada para 24 de outubro, véspera da data oficial, uma quarta-feira, das 20h à 0h.

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DRINKS DE VINHO: CONFIRA 4 RECEITAS DO CLUB DES SOMMELIERS

Drinks com vinho são opções deliciosas. Pensado nisso, o Club des Sommeliers, marca exclusiva do Pão de Açúcar e do Extra, selecionou quatro receitas perfeitas tanto para um gostoso happy hour como para ocasiões mais formais.

Os coquetéis podem ser feitos de várias maneiras, tanto com vinho tinto, branco, rosé e espumantes, as combinações irão depender dos ingredientes corretos para criar uma harmonização perfeita, tanto com frutas, gaseificados e até mesmo outra bebida alcoólica.

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OFICINAS DE CUPCAKES PARA A CRIANÇADA

Nova loja, localizada em shopping de Águas Claras, será o cenário da diversão

Em comemoração ao mês das crianças, a Maria de Fátima Doceria Café, promoverá oficinas de Cupcake no sábado, dia 13 de outubro. Serão três sessões, às 11h, às 15h e a última às 17h, onde os pequenos poderão aprender, brincar e se deliciar.

As oficinas terão uma média de 30 minutos de duração e a criançada receberá todo o material necessário para participar, além da ajuda de instrutores e até um certificado de participação ao final de cada oficina.

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FERIADO À VISTA!

Além de colocar a mão na massa, pequenos ganham cartela de tatuagens temporárias no dia 12/10

O Abbraccio Cucina Italiana promove, até 28 de outubro, o Piccolino Pizzaiolo: uma divertida experiência na qual as famílias poderão auxiliar seus filhos a se transformarem em minichefs e montarem suas próprias pizzas. A ação é uma ótima opção para o feriado e, também, o Dia das Crianças. Para participar da brincadeira é muito simples: ao fazer o pedido da tradicional Pizza Mozzarella (R$ 19,50)* do Menu Piccolo, preparado especialmente para os pequenos, que já inclui refrigerante ou iced tea com refil ou suco (laranja, maracujá ou limão), os bambinos recebem um avental customizado de chef, massa, molho e o recheio para montarem a própria redonda, que será levada ao forno do restaurante para depois ser servida.

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PARA PEGAR OS PEQUENOS PELO ESTÔMAGO

Comemore o Dia das Crianças com programas gastronômicos

Presentes à parte, no Dia das Crianças, que tal surpreender o paladar dos pequenos com pratos de dar água na boca? Quem quiser se aventurar e fugir do fast food, restaurantes da cidade são uma ótima opção. Confira as dicas:

Carpe Diem

Para a ocasião, a casa conta com um cardápio pensado para eles, com opções de carne, frango e massa. Entre as delícias, o Filé Les Enfant Terrible (bifinhos de filé mignon com arroz e batata frita – R$25); o Frango Les Enfant Terrible (bifinhos de peito de frango com arroz – R$20); o Bolonhesa infantil (talharim com molho bolonhesa – R$20) e o Talharim infantil (talharim com molho quatro queijos – R$20). A casa conta com um parquinho na área externa.

Fratello Uno

Diz aí se os pequenos não são apaixonados por pizza? Nas pizzarias Fratello Uno, a pedida fica por conta da nova criação, a Nina, massa de pizza coberta com morangos e levados ao forno, finalizada com Nutella, farofa crocante de castanhas e sorvete de creme (R$66 – individual / R$72 – média / R$78 – grande). Quem não quiser ir até uma das casas, anota aí, dá para pedir pelo delivery!

El Paso

O chef David Lechtig preparou um menu especial para a garotada! No Dia das Crianças, a comida será bem adaptada ao paladar infantil. Em todas as casas da rede, o buffet (adulto – R$ 55/ infantil – R$ 35), vai trazer diversos pratos deliciosos para deixar “los ninõs” felizes. Dentre eles, Alitas Monterrey (coxinhas de asa de frango empanadas com panko e acompanhadas de molho vermelho picante) e Fajitas de Filé Mignon (grelhados com cebola e pimentão). E qual “chico” não adora uma boa sobremesa? Ainda mais com o doce de leite e chocolate? Então, para finalizar sopapillas (espécie de massa frita)  e brownie.  Ah, na unidade do Terraço Shopping haverá pintura de rosto inspirados na animação de sucesso “Viva – A vida é uma festa”. Não dá para perder! 

SERVIÇO:

Carpe Diem

Endereço: Comércio Local, 104 Sul

Telefone: (61) 3325-5301

Fratello Uno 103 Sul

Endereço: SCLS 103 Bloco A Loja 36 – Asa Sul

Telefone: (61) 3321-3213

Fratello Uno 109 Norte

Endereço: SCLN 109 Bloco D Loja 19 – Asa Norte

Telefone: (61) 3447-3360

Delivery

Asa Norte/Lago Norte e Noroeste: (61) 3447-8989

Asa Sul/Lago Sul e Sudoeste: (61) 3225-0031

Horário: 18h30 às 23h

El Paso

Asa Sul

Endereço: SCLS 404 Sul Bloco C Loja 19

Telefone: 61 3323-4618

Asa Norte

Endereço: CLN 110 Norte Bloco B

Telefone: 61 3349-6820

Terraço Shopping

Endereço: Octogonal 2/8 Lote 5 Piso 1 – Lojas 145/146 – Terraço Shopping

Telefone: 61 3233-5197

Foto: Rômulo Juracy