Gastronomia

Águas Claras ganha novo empreendimento com a assinatura do chef Dudu Camargo

O ano de 2017 já começa cheio de novidades: Águas Claras recebe o primeiro empreendimento comandado pelo chef Dudu Camargo. A casa leva o nome de um dos bordões favoritos do chef, “Simples Assim”, como ele costuma sempre dizer.

O restaurante, que tem como proprietária Lucila Camargo, apresenta, à jovem “cidade”, a digital de Dudu Camargo de uma maneira bem especial e familiar: com comidinhas caseiras que lembram as delícias do lar das avós.

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Loja abre com comidinhas de rua que levam a assinatura do chef Ville Della Penna

Os moradores da Asa Norte acabam de ganhar uma novidade. É a Piccolo Deli, que abriu na 409 Norte, bloco C. A nova empreitada é uma parceria entre Ailton Tristão, dono de outras casas na cidade e o chef Ville Della Penna, que assina o cardápio enxuto e prático.

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Hortifrútis orgânicos e fresquinhos, temperos, queijos recheados e oficinas de técnicas de conserva no Mercadinho do Brasília de 28 de janeiro

O verão pede delícias refrescantes e saudáveis, especialidade do Mercadinho do Brasília. No sábado (28), a partir das 9h, na área externa do Brasília Shopping – entrada principal (em frente à W3 Norte – as barraquinhas mais charmosas da cidade oferecem ao público antenado em saúde e bem-estar o melhor dos hortifrútis orgânicos da região da capital. A novidade da 31ª edição é um workshop de conserva que explora técnicas livres de química e conservantes industriais. O Mercadinho tem curadoria da Pé de Lima Produções.

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De 24 de janeiro a 4 de fevereiro, um dos drinks mais clássicos da coquetelaria poderá ganhar versões personalizadas ao gosto do cliente. Marca também apresenta drinks engarrafados

O La Rubia Café reforça seu conceito de cocktail bar com dois lançamentos. Um dos drinks mais famosos da história e também mais gastronômico, com direito a suco, molhos e temperos diversos, ganha duas semanas só para ele. De 24 de janeiro a 4 de fevereiro, a casa realizará o Bloody Mary Week. Durante o período, esse clássico da coquetelaria poderá ter a versão que o cliente quiser, de acordo com os sucos, molhos, temperos, bordas e vodkas escolhidos por cada participante do festival, a R$ 21,00 cada. Outra novidade é que, agora, a marca oferece também cocktails engarrafados. Já estão disponíveis as versões da casa para o Negroni e o Rabo de Galo, em 200ml cada.

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Novas casas participantes da confraria, oficinas gastronômicas semanais e intercâmbio de sobremesas farão parte dessa edição

Entre os dias 01 e 26 de fevereiro acontece, na capital federal, o festival gastronômico Panelas da Casa. Em sua quarta edição, o evento foi ampliado e acontecerá durante 26 dias, com reforços! São 15 marcas participantes em 25 endereços, com os estreantes que passam a integrar a confraria por comungarem da mesma filosofia do grupo: Café Savana, Carpe Diem, Jamón Jamón e Piccolo Emporium. O evento, genuinamente brasiliense, que tem como proposta valorizar a gastronomia e a produção local, oferece menus completos criados especialmente para a ocasião, com entrada, prato principal e sobremesa, a um preço bem convidativo (R$43,90 – por pessoa – almoço e/ou jantar).

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De 22 a 26 de janeiro, marca oferece drink por conta da casa para celebrar o dia mais australiano do ano

O Outback Steakhouse adiantou as comemorações do Dia Nacional da Austrália, celebrado em 26 de janeiro. A rede de restaurantes de temática australiana realizará a Australia Week e presenteará os clientes que comprarem um aperitivo ou um prato principal com um Margarita Trio, uma seleção especial de três mini-margaritas de sabores diferentes. A ação é válida de 22 a 26 de janeiro (exceto feriados), durante todo o dia, em todos os restaurantes da marca no Brasil. Para participar, o cliente precisará mostrar na tela do celular ou impresso o post oficial sobre a data publicado no Facebook ou no Instagram da rede – disponível a partir do dia 22/01. O Dia Nacional da Austrália celebra a chegada dos navios britânicos ao país, em 1788. A data é marcada por festejos e comemorações em terras australianas.

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Tabuada aposta em drinks leves e refrescantes para a estação

O Tabuada Tábuas & Drinks, referência em coquetelaria na cidade, está com novidades. A casa acaba de lançar o menu de drinks para o Verão 2017. São quatro novos coquetéis: Luvallim, Sai do Armário, Sangria e Summer Tine.

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Restaurante Universal realiza 1ª edição de 2017 do Hambúrguer na calçada nesta quinta-feira

Quem estava com saudade do famoso hambúrguer da chef Mara Alcamim já pode comemorar. O Restaurante Universal promove, Hoje (19/1), a partir das 18h30, a primeira edição do Hambúrguer na Calçada de 2017.

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Aproveite o novo aplicativo da Fratello Uno e saboreie deliciosas pizzas em casa e conheça o prato especial de janeiro do restaurante Santé 13

Este mês faz parte da tradicional alta temporada de férias. E uma das melhores partes desse período é poder sair da rotina – inclusive gastronômica. É sempre bom viajar e conhecer pratos típicos, mas quem está em Brasília também tem inúmeras opções para animar o cardápio cotidiano. Duas casas que trazem novidades são o restaurante Santé 13 (413 Norte) e as pizzarias Fratello Uno (103 Sul/109 Norte).

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Piccolo Emporium lança menu executivo à noite e delivery

Nada melhor que um começo de ano cheio de boas novas. Pensando nisso, o Picollo Emporium está com novidades deliciosas pra você. Uma delas é o novo menu executivo à noite, de segunda a sexta (exceto feriados), das 18h às 22h.

Por 42 reais, a casa oferece entrada, prato principal e sobremesa. Para iniciar, o cliente pode escolher entre Salada, mix de folhas, tomate e pesto ou Duas bruschettas.

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