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Gastronomia

COWTAINER – REFERÊNCIA EM COSTELA

A casa oferece a carne nas versões mais variadas, que vão dela assada ao croquete

Moderninha e descolada, a casa aberta há menos de dois meses vem conquistando os brasilienses. O Cowtainer, localizado bem na entrada do Pier 21, já é referência quando o assunto é costela e chope artesanal. O nome é uma combinação entre o principal ingrediente do menu, a costela bovina e a arquitetura. Cow – vaca em inglês e Tainer – de contêiner.

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HANÁ NA MEDIDA

Buffet Haná, com especiais que vão até a mesa, Buffet Light e Sequência Combinada

O japonês Haná (408 sul) começou o ano cheio de novidades para quem não abre mão de uma deliciosa comida japonesa. Agora, além de oferecer o seu tradicional buffet, na hora do almoço e jantar, composto por mais de 40 tipos de sushis, sashimis, “especiais”, pratos quentes, robatas e sobremesas (R$79,90 – por pessoa), a casa apresenta outras duas modalidades de serviços, além do à la carte. Outra boa nova é que passou a aceitar o cartão Sodexo refeição, uma ótima oportunidade para almoçar com os amigos do trabalho.

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SUCOS ENERGIZANTES PARA O CARNAVAL

Opções do Restaurante Bhumi, que vão dar aquela disposição extra

Carnaval está chegando e quem gosta de curtir dias intensos de folia precisa de bastante energia, certo? Além de refeições leves e muita água, outra dica para dar aquela refrescada são os sucos, que também podem fornecer uma energia a mais. E pensando nos foliões de plantão, separamos algumas, das diversas receitas oferecidas pelo Restaurante Bhumi Cozinha Orgânica e Saudável, que vão ajudar a potencializar a sua disposição.

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TRUFAS NEGRAS NO MENU DE VERÃO

Gero Brasília oferece pratos especiais com a iguaria

O sabor único e o aroma peculiar são algumas das características mais marcantes das trufas. As raras trufas negras fazem parte das iguarias que estão no rol dos alimentos mais desejados e possuem papel de destaque na gastronomia.

Até o dia 12 de fevereiro, o restaurante Gero Brasília, oferece pratos especiais elaborados com a iguaria. É o Menu de verão com trufas negras.

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ESSE VERÃO PEDE UM JAPA!

O restaurante Oma oferece pratos leves para driblar o calor da estação

Nesta época de sol forte e calor intenso, nada melhor que uma refeição leve e saborosa para amenizar estes dias quentes de verão.

No Oma Japanese Experience, que fica na esquina da 411 Sul, além de uma variedade de sushis, sashimis e temakis, o menu também oferece diferentes tipos de carpaccios com molhos criativos, entradas especiais, bateras e porções exclusivas.

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LASANHA ROMEU E JULIETA

Pizzaria Fratello oferece vários pratos além das pizzas

 Lasanha é um prato que agrada a todos, com diferentes receitas: tem de queijo e presunto, de frango, de berinjela e até de queijo com goiabada! Quem quiser experimentar essa versão doce pode ir à pizzaria Fratello Uno (103 Sul e 109 Norte). A casa oferece a Lasanha Romeu e Julieta (R$ 25 – serve duas pessoas) feita com camadas de queijo coalho, goiabada e catupiry gratinados no forno à lenha.

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MENU VERANO NO VILLA TEVERE

Restaurante cria cardápio especial para a estação

Pratos mais leves estreiam no cardápio de verão do Villa Tevere. Um dos restaurantes mais tradicionais de Brasília, apresenta uma seleção de pratos elaborados pelo chef Flávio Leste especialmente para a estação. São opções mais leves, com ingredientes frescos e sazonais.

Menu Verano é válido até 10 de fevereiro, sempre nos almoços de terça a sábado e jantares de segunda a quinta e custa R$ 80,00 com entrada, um prato principal e sobremesa.

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LINHA PREMIUM DE CAFÉ

Linha de café expresso do Café do Sítio conquista o paladar do brasiliense

Nada melhor do que investir na indústria local e ainda oferecer uma bebida de qualidade para seus clientes. Em Brasília, restaurantes e estabelecimentos diversos apostam na linha Premium do Café do Sítio, que é formada por três blends diferenciados, mantendo a mesma produção de alta qualidade daquele que as pessoas tomam em casa. Batizados de Imperiale, Regolare e Fruttato, eles apresentam características diferenciadas e únicas, que vão desde um toque de chocolate, até o adocicado toque frutatto.

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CARDÁPIOS VERSÁTEIS PARA O VERÃO DE BRASÍLIA

Saladas, peixes e sucos refrescantes estão entre os preferidos

O verão é uma estação na qual devido ao calor, muitas pessoas preferem se alimentar com pratos leves, além de muito líquido, refeições nutritivas e que ofereçam benefícios funcionais, certo? Mas, como em Brasília o clima pode mudar a qualquer momento, independente da estação, elaboramos um roteiro tão variado como a previsão de tempo da cidade, com opções de restaurantes para todos os paladares, que servem tanto para o calor esperado, quanto para os dias frios.

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CAFÉ DA MANHÃ NO AEROPORTO

Ao todo, são cinco combinações servidas diariamente, das 8h às 11h. Opções vão desde o clássico café com pão de queijo a omelete, tapioca e salada de frutas

O clima em aeroportos é sempre de idas e vindas e, em alguns momentos, de correria. Ao mesmo tempo, inspira pequenas paradas, no caso da espera para o embarque. A esses, e também aos moradores de Brasília que desejam um lugar diferenciado para tomar café – após a balada ou não –, o Vila Cinco tem uma ótima notícia. A casa acaba de lançar os combos de café da manhã, na unidade do Aeroporto Internacional de Brasília.

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