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Gastronomia

DUDU CAMARGO CRIA PRATO ESPECIAL PARA O DIA DOS PAIS

Credito Lucila Camargo (Copy)

Matambrito de porco à pururuca é a escolha do chef para quem deseja comemorar com boa gastronomia

O Dia dos Pais é uma das datas comemorativas do ano que mais pedem uma comemoração especial. Por isso, no domingo (9), dia em que a ocasião será celebrada, quem for a uma das duas unidades do Dudu Bar, Asa Sul ou Lago, poderá degustar um prato criado especialmente para a data pelo chef Dudu Camargo, por R$ 59,90.

Durante o almoço, os pais e filhos poderão experimentar o Matambrito de porco à pururuca – que é aquela carne saborosa e rosada que fica entre a pele e a costela do animal. A iguaria terá como acompanhamento um saboroso arroz com brócolis, maionese de batata – fazendo referência aos tradicionais almoços de domingo em família e, para fechar, todo o agridoce da farofa de banana.

Dudu Camargo Bar Restaurante
Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 03 – Asa Sul
Telefone: (61) 3323.8082
Horário de funcionamento: segunda a quinta-feira 12h – 15h / 18h – 0h, sexta-feira e sábado 12h – 2h e domingo 12h – 17h.

Dudu Bar Lago
Endereço:
 QI 11 Bloco I loja – 40/46 – Lago Sul – Brasília
Horário de funcionamento:
 segunda a quinta-feira 12h-15h / 18h-0h, sexta-feira e sábado 12h – 2h e domingo 12h – 17h.
Telefone: 
(61) 3248.0184

Credito foto: Lucila Camargo

AGENDA CULTURAL DO PINELLA – AGOSTO

Os Discotecarios (Copy)

Toda segunda-feira – Pinella Rock

DJ Maraskin

No Pinella, a semana já começa com muita alegria e rock`n`roll. O DJ Maraskin faz a segunda diferente, a partir das 18h. Let`s rock!
Couvert artístico: R$ 7,00
Horário: 18h às 22h

Toda terça-feira – Pinella Jazz

BeJazz

Toda semana, o BeJazz dá um tempero diferente nas terças-feiras do Pinella. Para quem curte música de qualidade.
Formação completa:
Jonathan Gardner (baixo acústico), Eudes Carvalho (guitarra)Bruno Gafanhoto (bateria).
Couvert artístico: R$ 10,00
Horário: 19h30 às 22h

Toda quarta-feira – Pinella Musical

Alex Sanderson

Alex Sanderson é cantor e compositor. Autodidata, conquistou o público devido à qualidade de suas inúmeras composições, que abrangem o universo do jovem urbano. Sanderson apresenta letras densas e reflexivas, remetendo aos bons tempos da música brasileira. 
Couvert artístico: R$ 10,00
Horário: 19h às 22h

Toda quinta-feira  Pinella Discotecária (vinil)

Os Discotecários

Quinta é dia de rodopiar ao som d`Os Discotecários. Lu Duanny anima a noite com muita música brasileira e rock’n’roll. Felicidade garantida! Começa às 18h.
Couvert artístico: R$ 7,00
Horário: 18h às 22h

Toda sexta-feira  Pinella Baratotal

DJ Barata

O DJ Barata toca samba rock toda sexta-feira, no Pinella. Feito para dançar. Noite de paquera, só sai desacompanhado quem  quiser. O ideal é chegar cedo e já começar no happy hour para garantir a mesa.
Couvert artístico: R$ 7,00
Horário: 19h às 22h

Todo sábado  Pinella Dance

DJ Manollo

Sábado é dia de cair na gandaia com músicas que marcaram gerações, ao som do DJ Manollo. Let’s dance!
Couvert artístico: R$ 7,00
Horário: 19h às 22h

Pinella Bar

Local: CLN 408, Bloco B, Loja 20 – Asa Norte
Reservas: (61) 3347 8334
Horário de funcionamento: 17h à 01h, de segunda a quarta. Quinta, sexta e sábado até às 02h. Fechado aos domingos.
Classificação Indicativa: 18 anos
Capacidade: 120 pessoas
Formas de pagamento: Dinheiro, CC Visa e Master
Instagram: @pinella408norte 
Twitter: @pinella408norte
Foto: Maísa Coutinho

NOITE ARGENTINA

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O restaurante e boutique de carnes Ready Beef, no Sudoeste, realiza, no dia 1º de agosto, às 20h, a Noite Argentina – Tango, Ancho e Malbec. O evento contará com música ao vivo e um casal de dançarinos interpretando a tradicional dança do país com apresentações às 21h e 22h. O jantar será regado a três rótulos Malbec: Altosur, Andeluna e Los Cardos. As taças dos vinhos saem a R$ 20, servidos na enomatic wine serving system, uma máquina especial que preserva o gosto verdadeiro da bebida por não permitir a entrada de ar na garrafa e controlar a temperatura. As garrafas custam respectivamente R$ 44 (375ml), R$ 86 (750ml) e R$ 44 (375ml). Todos os vinhos harmonizam perfeitamente com carnes vermelhas. Para o jantar, a indicação do Ready Beef é consumir o bife ancho de raça britânica (250g a R$ 49,90), tradicional corte argentino, feito da continuação nobre do contrafilé. Além da recomendação do restaurante, o cliente terá como opções outros itens do cardápio da casa, como bife de chorizo (250g a R$ 48,50) e costela minga (250g a R$ 40,90), entre outros. O couvert artístico custa R$ 15, por pessoa.

Noite Argentina – Tango, Ancho e Malbec
Quando
: 1º de agosto (sábado)
Horário: 20h
Quanto: couvert a R$ 15, por pessoa
Endereço: CLSW 303, Lojas 02/08, Sudoeste-DF
Mais informações: (61) 3039-4040 ou http://www.readybeef.com.br/

Foto: Christy Cote

GERO BRASÍLIA GANHA MENU ASSINADO PELO FASANO – SÃO PAULO

Gero Brasília ganha menu à parte com pratos vindos diretamente da Trattoria Fasano, em São Paulo

Pratos que resgatam receitas clássicas e celebram a gastronomia das regiões Pugla, Basilicata e Calabria, do Sul da Itália, mantendo a autenticidade e a originalidade das receitas. É com essa proposta que o Gero Brasília vai ganhar mais uma novidade em seu cardápio. Sete pratos da Trattoria Fasano, já amada e conhecida pelos paulistanos, entram para o menu do restaurante brasiliense a partir do próximo mês.

O cardápio, feito sob os cuidados do restaurateur Rogério Fasano, contou com os olhos atentos do chef Luca Gozzani e será comandado pelo chef Ronny Peterson, que fez uma imersão, em São Paulo, para seguir à risca as receitas.

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PROMOÇÃO DO RODÍZIO NA DOLCE FAR NIENTE

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Rodadas às terças e quartas-feiras oferecem 20 sabores salgados e dois doces

Mais sabor por menos. A partir de hoje (21), o rodízio oferecido pela Dolce Far Niente, em Águas Claras, às terças e às quartas, ficará mais em conta. A rodada que custava R$ 46,90 por pessoa, agora sai a R$ 39,90. Quem for à pizzaria terá a sua disposição 20 sabores salgados, incluindo todos os tradicionais e alguns especiais. A oferta será por tempo indeterminado.

Entre eles, Portuguesa (pomodoro pelati, muçarela, presunto, pimentão verde, tomate fresco, ovo, cebola, azeitona e orégano), Quatro Queijos (pomodoro pelati, muçarela, gorgonzola, parmesão e provolone), Parma (pomodoro pelati, muçarela, presunto cru, rúcula e parmesão), Pepperoni (pomodoro pelati, muçarela e salame picante), Aliche (pomodoro pelati, muçarela de búfala, aliche, tomate italiano e orégano), Alcachofra (pomodoro pelati, muçarela, coração de alcachofra e alcaparras), Shimeji com Alho-Poró, entre outros.

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NOVIDADES NO RESTAURANTE SANTÉ 13

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 Menu harmonizado e prato especial são opções para quem quer fugir do trivial

O restaurante Santé 13 (413 norte) traz boas novas aos comensais de plantão. Até o final do mês de julho, quem passar pela casa poderá experimentar um prato criado exclusivamente para a época, ou degustar um menu harmonizado completo, disponível todas as quartas-feiras, no jantar, por R$ 158,00, com direito a entrada, prato principal e sobremesas. O especial do mês. que será servido apenas no almoço, é o delicioso Agneau Bourgogne – um cordeiro com batatas, cenouras e cogumelos frescos, regado ao molho do próprio assado em redução com vinho tinto. A iguaria pode ser apreciada por R$52,00.

Para o menu harmonizado, a casa preparou como entrada um salada verde de rúcula e alface com camarões e culis de laranja acompanhado do chileno Errazuriz Reserva Sauvignon Blanc. Dando continuidade, o prato principal serve um filé grelhado ao molho de queijo provolone, guarnecido de risoto milanês trufado, combinando com o Errazuriz Reserva Merlot – opção perfeita para acompanhar carnes vermelhas. Para adoçar o jantar, uma verrine de creme de brie com compota de abacaxi com maracujá polvilhado de baru – iguaria típica do cerrado. A sobremesa é servida com o francês Sauternes – considerado por muitos o rei dos vinhos de doces.

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Endereço: SHCN CL 413 Bloco A Loja 40
Telefone: (61) 3037 2132
Horário de funcionamento: terça a quinta-feira das 12h às 15h e das 19h às 23h30, sexta-feira e sábado das 12h às 16h e das 19h às 0h30 e domingo das 12h às 16h.

Crédito foto: Divulgação

VÁRIOS RITMOS COMANDAM A SEMANA MUSICAL DO PONTÃO DO LADO SUL

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Abrindo a programação dessa semana, Philip Salles se apresenta na Mormaii Surf Bar segunda-feira (20). O Bando agita a noite de terça (21) com um repertório que vai do MPB ao Surf Music. Para animar a noite de quarta (22), Franklin Trio é quem comanda a programação. Fechando a semana, Diego Falk agita os presentes ao som de reggae, MPB, folk e muito pop na quinta (23). As apresentações iniciam-se sempre a partir das 20h. O pagamento do couvert de R$ 10 é opcional.

Já o restaurante Manzuá traz o cantor George Durant, na sexta (24), a partir de 17h. O cantor é presença confirmada nas sextas-feiras tocando grandes sucessos da MPB ao som de voz e violão.

Nesta quinta (23), o Bier Fass traz para aqueles que apreciam a MPB, o cantor Adriano Rocha, que se apresenta na casa, a partir das 20h30. A banda The Memories, traz os sucessos do Pop Rock Nacional e Internacional na sexta (24) e no sábado (25), sempre às 21h. Fechando a programação da semana, o DJ Marcelo agita o domingo (25), às 18h.

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LIV LOUNGE OFERECE SUNSET ESPECIAL CHANDON FRIEND’S DAY

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Para comemorar o dia do amigo, o restaurante vai receber uma programação musical especial no domingo, a partir das 13h

Para comemorar o dia do amigo e aproveitar o domingo, o Liv Lounge vai oferecer neste domingo (19), a partir das 13h, o Sunset Especial Chandon Friend’s Day. O evento vai contar com dois DJs e uma promoção exclusiva de uma garrafa do famoso espumante Chandon para brindar o início da semana.

As primeiras 10 pessoas que comprarem uma garrafa de Chandon vão ganhar outra unidade de 1,5L. O carrinho Chandon também vai estar disponível durante toda a festa com a promoter. Para aproveitar a festa e comemorar com os amigos, o sunset será animado pelos DJs Maffra e Fabio Sulz.

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AQUI AS TRIBOS SE ENCONTRAM: BAMBOA INAUGURA EM BRASÍLIA

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A abertura ocorre na próxima sexta feira (17), com a apresentação de Bruno e Marrone

Uma nação que oferece toda energia para seus visitantes. Esse é o conceito do Bamboa, uma casa de festas que vem para ser diferente das demais que estão na capital do país. Aqui, se encontram pessoas de todas as tribos e de todas as crenças, que festejam e comemoram o milagre da vida. Em 2015, essa tribo abre as portas para um novo conceito, onde todos se reúnem para celebrar a antiga profecia, que dizia que haveria um local destinado a acolher visitantes. Um ambiente para celebrar a vida todo dia, com energia intensa, capaz de agregar centenas de pessoas, em estado de felicidade e satisfação plena.

Bamboa é o nome de uma cultura recém-descoberta. Os Bamboas são seres de um universo paralelo que vivem no futuro e carregam tradições ancestrais encontradas em várias tribos do passado. Tendência que é confirmada pela proprietária Ione Martins, que afirma que a casa faz menção a um lugar onde várias tribos se encontram. “O nome Bamboa representa um espaço onde a diversidade prevalece. O ambiente é dedicado à celebração a vida, focado em todos os públicos”, completa.

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ESMALTERIA BLOW INOVA E LEVA AOS CLIENTES SPA DOS PÉS

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A partir do mês de julho a Blow apresenta um novo conceito de pedicure para os clientes, o Spa dos Pés.  A técnica trata-se da associação de processos revitalizantes de pele, banho e relaxamento.  “Ao longo dos dias víamos clientes chegarem para serem atendidas com reclamações de cansaço nos pés, devido ao uso intenso do salto alto no trabalho. Desde então pensamos em trazer algo para poder ajudá-las a se livrar deste estresse”, explica a proprietária da Blow, Maria Clara Nery.

O Spa dos Pés é indicado para todas as idades e suaviza, nutre e protege a pele das áreas tratadas, promovendo bem estar e relaxamento intenso nos pés.  No Spa dos Pés estão inclusos os serviços de hidromassagem, cromaterapia e escalda pés da marca Granado.

Blow – Escovaria e Esmalteria Express

Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 8h às 20h
Endereço: SHN Qd.2 Bloco A. Loja 270 – Hotel Manhattan Plaza – Brasília/DF