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Gastronomia

SÓ MOTIVOS PARA COMEMORAR

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Restaurante Toro parrilla comemora um ano de sucesso na capital

Janeiro é mês de festa no restaurante Toro (104 sul), a casa inaugurada no início do ano passado (2014), celebra seu primeiro aniversário hoje (27), e motivos é que não faltam para festejar, sucesso desde sua abertura o restaurante colhe, nesse primeiro ano de funcionamento, os louros do trabalho e dedicação da equipe encabeçada pelo empresário, Fábio Gregol, proprietário do estabelecimento.

“O Toro é a realização de um sonho, ver todas as mesas ocupadas e os clientes satisfeitos é motivo de muito orgulho para todos nós do restaurante, é sinal de que todo nosso empenho vale a pena. Estar há um ano com a casa cheia é o que nos motiva a continuar, não podemos estar mais felizes por esse primeiro aniversário”, ressalta Gregol.

Com o objetivo de oferecer sempre o melhor da culinária, serviços e atendimento, para celebrar seu primeiro ano de funcionamento, o restaurante decidiu presentear quem mais importa: o cliente! Até o dia 31 de janeiro, os gourmands que forem jantar no restaurante serão agraciados com uma taça de espumante e hoje (27), data oficial de aniversário, toda a clientela que for ao Toro, tanto no almoço quanto no jantar, terá a sobremesa como cortesia, a delícia escolhida para a ocasião é o brownie  – brownie de chocolate assado com banana e coberto com calda de doce de leite.

Restaurante Toro

Endereço: CLS 104 Bloco C loja 29 – Asa Sul
Telefone: (61)3225.0494
Horário de funcionamento: segunda a quinta-feira das 12h às 15h e das 19h a 0h, sexta-feira e sábado das 12h às 16h e 19h a 0h e domingo das 12h às 17h
Crédito foto: João P. Teles

CRIANÇAS NÃO PAGAM E ESTACIONAMENTO É GRÁTIS EM PROMOÇÃO DO ZACKS

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Durante finais de semana e feriados, crianças não pagam Prato Kids e estacionamento sai de graça durante uma hora no consumo de qualquer refeição. As novidades já estão disponíveis na unidade do Brasília Shopping

O final de semana de vantagens já pode ser aproveitado no Zacks do Brasília Shopping. São vantagens tanto para as crianças como para os pais. Enquanto os pequenos comem de graça, os adultos podem aproveitar sem pressa porque o estacionamento sai por conta do restaurante.

Na promoção “Kids Eat Free”, crianças de até 12 anos, acompanhadas por um adulto, não pagam ao consumir qualquer Zacks Burger, prato executivo ou grill. Como sugestão para a garotada fica o burger Classic Elvis, que leva picanha, alface, tomate e queijo muçarela.

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BEM BOLADO

Brasília - 01.09.2011 Respeitável Burguer

Menu executivo, para hora do almoço, no Respeitável Burger

 O seu almoço, além de saboroso, também pode ser divertido com o do Respeitável Burger (402 sul): menu executivo, criado pelo chef Dudu Camargo, para a hora do almoço, de segunda a sexta-feira. Entre as delícias, além de hambúrgueres, beirutes e cachorro-quente, o cardápio conta com omelete, filé grelhado, filé de frango e carne com acompanhamentos especiais. Os pratos, todos com o toque gourmet do chef, variam de R$20,30 a R$38,90 e o cliente pode combiná-los com uma das bebidas sugeridas: água com e sem gás, refrigerante, suco de laranja ou abacaxi. São individuais e agradam todos os paladares. Confira:

·   Sanduba do Estudante: hambúrguer de carne com queijo cheddar, bacon e batata frita – R$27,50
·   O Tradicional: hambúrguer de carne com queijo muçarela, alface, tomate e batata frita – R$27,50
·   Cocó Chique: hambúrguer de frango com queijo Minas, rúcula, tomate, alho crocante e batata frita – R$24,10
·   Carga Pesada: Beirute de filé com queijo prato, ovo, alface, tomate, cebola na chapa e batata frita – R$32,30
·   Carga Leve: Beirute de abobrinha com berinjela, cogumelos, rúcula, queijo branco e batata frita – R$29,90
·   Cachorrada: salsicha em dobro com queijo cheddar, cebola na chapa, bacon crispy e batata frita – R$20,30
·  Omelete Marguerita: omelete com muçarela de búfala, tomate, manjericão e queijo parmesão, acompanha salada Juliana – R$23,80
·   Cavalgada: filé grelhado com ovo frito, batata recheada e coslow – R$35,10
·   Picadeiro: filé de carne com alho crocante, arroz piamontese e batata palha – R$38,90
·   Cocó no milharal: filé de frango grelhado com arroz branco e creme de milho – R$20,90
·   O Domador: hambúrguer de picanha com arroz biro biro e vinagrete Respeitável – R$36,90
·   O Mágico: hambúrguer de carne com arroz cremoso de parmesão e batata frita – R$38,60

Respeitável Burger

Endereço: CLS 402 Bl B Loja 25, Asa Sul.
Dia/Horário do Bem Bolado: Segunda a sexta-feira – das 12h às 15h
Horário de funcionamento: Segunda a quinta-feira 12h – 15h / 19h – 0h, sexta-feira 12h – 15h / 19h – 2h e domingo 16h – 0h
Telefone: (61) 3224 8852
Crédito Foto: Marri Nogueira

PIZZARIA FRATELLO UNO DE CARA NOVA

BRASÍLIA - 25.11.2009 FRATELLO PIZZARIA

Unidade da 109 norte passa por reforma para oferecer muito mais comodidade e conforto aos clientes.

Quem está de cara nova é a pizzaria Fratello Uno, da Asa Norte (109 norte). A casa, dos sócios Vaninho e João Pedro Couto, passou por uma reforma e agora oferece muito mais comodidade aos comensais de plantão. Quem aprecia uma redonda, pode se esbaldar com as deliciosas pizzas, criadas pelo chefDudu Camargo, com mais conforto. A parte da frente, onde havia um forno, ganhou um novo espaço, o salão agora conta com mesas redondas que comportam de oito a dez pessoas – as preferidas dos clientes – e dois fornos foram instalados na parte de trás.

O cardápio, além de contar com as deliciosas pizzas (doces, do chef e tradicionais), é composto de entradas e especialidades (corcecciones, saladas, bruschetas), calzones e sobremesas. Aberta em 2003, atende 200 pessoas confortavelmente.

Para saber mais: criada em setembro de 2000, na 103 sul, e em abril de 2003, na 109 norte, a Fratello Uno, desde a sua abertura, virou sinônimo de qualidade e tradição.  A casa revolucionou o conceito de pizzarias em Brasília, com seu forno a lenha, massa fina e recheios cada vez mais inusitados, que passam do tradicional ao inovador. Conta com adega climatizada e uma carta de vinhos com mais de 60 rótulos. Em seus dois endereços, o cliente pode desfrutar de ótimos ambientes, serviços de qualidade e pizzas irresistíveis. À frente da parte gastronômica está o renomado chef Dudu Camargo, sempre criando novas delícias.

Fratello Uno

103 sul – Bloco A – Loja 36 – (61) 3321.3213
109 norte – Bloco D – Loja 19 – (61) 3447.3360
Horário de funcionamento: domingo a quinta-feira 18h30 – 0h, sexta-feira e sábado 18h30 – 0h30.

BRASÍLIA RECEBE 12ª EDIÇÃO DO RESTAURANT WEEK

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Evento conta com mais de 70 restaurantes inscritos; menus custarão R$41,90 + R$ 1 da doação para associação Amigos da Vida, total de R$ 42,90, no almoço, e R$ 51,90 + R$ 1 da doação para a Amigos da Vida, total de R$ 52,90, no jantar
 
Com o tema gastronomia saudável, a nova edição do Brasília Restaurant Week será realizada entre os dias 2 e 15 de fevereiro de 2015. A refeição (entrada, prato principal e sobremesa) custará R$41,90 + R$ 1 da doação para a associação Amigos da Vida, total de R$ 42,90, no almoço, e R$ 51,90 + R$ 1 da doação para a Amigos da Vida, total de R$ 52,90, no jantar.
 
A edição brasiliense conta com mais de 70 restaurantes inscritos e o tema faz parte da tendência mundial da cozinha que investe em elementos mais saudáveis. A ideia é que os restaurantes priorizem ingredientes frescos e naturais que resultem em composições criativas e leves que ressaltem o sabor unindo saúde com o prazer de comer. Os menus continuam clássicos com misturas agradáveis ao paladar e aos olhos: sabores conhecidos e pratos coloridos vão invadir as mesas de quem aproveitar o evento deste ano.

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GASTRONOMIA INCREMENTADA

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Molhos que acrescentam sabor a qualquer tipo de prato

Segundo a tradição, a história dos molhos na culinária inicia-se na França dos séculos XVII e XVIII, quando os nobres disputavam os grandes cozinheiros e se vangloriavam de quem possuía o melhor, já que o talento na cozinha era reconhecido como arte e ciência ao mesmo tempo, mas foi em 1651, a partir da publicação do Le Cuisinier François, do lendário François Pierre La Varenne, considerado o pai da cozinha clássica francesa, que o molho alcançou status de protagonista na gastronomia, de lá até os dias de hoje, a verdade é que a alquimia de tais misturas encantam e desafiam chefs a estarem sempre experimentando novas composições para causar maravilhosas sensações aos amantes da boa gastronomia.

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GASTRONOMIA DE QUALIDADE À BEIRA LAGO

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Com um ambiente descontraído, o restaurante oferece programação musical, drinks e uma vista privilegiada da capital

Inaugurado em setembro de 2010, o Liv Lounge, sob o comando de Cristian Oliveira e Frederico Lobo, oferece um espaço com clima descontraído, vista privilegiada de Brasília e programação musical. Com o conceito de lounge de praia, o restaurante possui uma gastronomia de qualidade, música e conforto, tudo à beira do Lago Paranoá.

O Menu servido na casa oferece entradas, saladas, pratos principais, almoço executivo e sobremesas. Além de contar com a padoca e o botequinho.

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ANCHO BISTRÔ DE FOGO ABRE EM SISTEMA SOFT OPENING

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Primeiro evento está marcado para esta quarta-feira (7/1). Na ocasião, a chef Renata Carvalho apresentará versão reduzida do cardápio da casa

O Ancho Bistrô de Fogo – novo empreendimento da chef Renata Carvalho, vizinho ao seu gastropub Loca Como Tu Madre (306 Sul) – abrirá as portas, regularmente, a partir de 27 de janeiro, no jantar.  Até lá, a casa funcionará em sistema soft opening com eventos pontuais. O primeiro está marcado para esta quarta-feira (7/1), das 18h à 1h. Na ocasião, a chef oferecerá uma seleção reduzida do cardápio. As reservas antecipadas podem ser feitas pela e-mail anchobistrodefogo@gmail.com.

Conceito 

Inspirada pelo chef argentino Francis Mallmann, que ganhou notoriedade internacional com sua culinária do fogo elevada à alta gastronomia, no Ancho, a chef Renata Carvalho também reverencia o fogo em todas as suas formas de utilização na cozinha.

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MUITA COISA BOA PARA SE ESBALDAR NO VERÃO

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Opções saborosas para a Estação 

O verão já chegou com tudo e a gente separou alguns lugares que estão com pratos especiais para a Estação mais esperada. Nossa dica é se jogar nas opções mais leves, refrescantes e coloridas.  Assim dá para manter a saúde, ter energia para aproveitar a época mais animada do ano. Ah, também está valendo aquele chopinho ou drinque especial, afinal, ninguém é de ferro.  É só escolher e aproveitar.

O BSB Grill (304 norte e 413 sul) lançou um cardápio com entradas e petiscos para o happy hour, além de promoção para as doses de caipiroskas e chopp. Destaque para o carpaccio (R$25), assado de tira (520g – R$57), mix árabe (R$41) e o peito de frango a palito (R$33 ou R$22 – meia porção). Até 28 de fevereiro (2015), todas essas delícias poderão ser saboreadas com dose dupla de caipiroska e chopp de acordo com os dias da promoção. De terça-feira a sábado, duas caipiroskas de diferentes sabores, elaboradas com vodka Smirnoff, sai a R$15. O valor é válido das 18h às 20h, exceção vale para as sextas-feiras, que vai até a 0h. Quem prefere o tradicional chopp, poderá apreciá-lo em dose dupla às quartas-feiras, na 304 norte, e às sextas-feiras na 413 sul, das 18h a 0h.

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SUSHILOKO FAZ CAMPANHA COM PAPER TOYS

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Os brinquedos ficam disponíveis durante o mês de janeiro, fevereiro e março e prometem fazer sucesso com as crianças

A rede de comida japonesa Sushiloko inicia o novo ano com novidades. Os clientes poderão ganhar Paper Toy na compra de uma entrada ou sobremesa. A campanha começa no dia 5 de janeiro e vai até 31 de março. Popular entre as crianças, o brinquedo vira peça colecionável. São oito personagens da turma Sushiloko.

Na compra de qualquer entrada ou sobremesa, nas lojas de rua, e de qualquer acompanhamento ou sobremesa, nas lojas de shopping, o cliente ganha o Paper Toy. Não haverá limitações da quantidade de vendas dos produtos.

Para quem não conhece, Paper Toy é um modelo em miniaturas 3D de objetos ou personagens, geralmente feitos em papel, e que você recorta e monta, encaixando ou colando as partes. Os brinquedos também chamados de Papercraft, Cube craft ou Paper Models 3D. Os personagens disponibilizados fazem parte da turma do Sushiloko.

Entre as entradas, o Sushiloko oferece salmão cubes (8 unidades), Chicken fingers (10 unidades), Camarão empanado (10 unidades), além dos tradicionais Gyoza (duas unidades) e Shimeji (1 porção).

Já entre as sobremesas, a casa dispõe de três deliciosas opções: Temaki de chocolate com banana e Temaki de prestígio, ambos servidos em casquinha de sorvete, e o Petit gateau, que é o campeão em pedidos, e acompanha uma bola de sorvete com calda de chocolate.

A promoção é válida enquanto durar o estoque, e não é válida para delivery. Os Paper Toys estão sujeitos à disponibilidade.

Verifique a disponibilidade da promoção em sua região.

Sushiloko

Quando: de 5 de janeiro a 31 de março
Horário de funcionamento: Verificar o horário de funcionamento da loja da sua região no site
Pagamento: Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa) / Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
Serviços: Acesso wireless, Estacionamento
Informações: (61) 3468-8421