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Gastronomia

AGENDA CULTURAL DO PINELLA – ABRIL/15

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De segunda a sábado, a programação musical anima as noites do Pinella com a maior diversidade possível, em clima de muita paquera. 

Toda segunda-feira – Pinella Rock

DJ Maraskin
O DJ Maraskin faz a sua segunda diferente. Muito rock’n’roll e diversão no Pinella, a partir das 18h. Let`s rock!
Couvert artístico: R$ 7,00
Horário: 18h às 22h

Toda terça-feira – Pinella Jazz

BeJazz
Toda semana, o BeJazz dá um tempero diferente nas terças-feiras do Pinella. Para quem curte música de qualidade.
Formação completa: Jonathan Gardner (baixo acústico), Eudes Carvalho (guitarra), Bruno Gafanhoto (bateria).
Couvert artístico: R$ 10,00
Horário: 19h30 às 22h

Toda quarta-feira – Pinella Musical

O Bando de Sara
Surgido em janeiro de 2013, O Bando de Sara, além de desenvolver uma sonoridade moderna com músicas autorais, propõe um trabalho consistente através de rearranjos de canções, às vezes não tão tocadas ou conhecidas, mas de compositores renomados. O desejo de que o público, e o próprio Bando, possam desfrutar de cada entrelinha do espetáculo, e de cada criação artística como uma obra e não como um produto, é eminente e estimulante.
Formado por: Luppa (bateria), Marcus da Costa (guitarra e violão), Jon Gardner (contrabaixo acústico) e Sara Mariano (voz).
Couvert artístico: R$ 10,00
Horário: 19h às 22h

Toda quinta-feira  Pinella Discotecária (vinil)

Os Discotecários
Quinta é dia d`Os Discotecários com os seus rodopios alucinantes. Luciana Duanny esquenta a sua noite com muita música brasileira e rock’n’roll. Chegue cedo, pois começa às 18h. Até lá!
Couvert artístico: R$ 7,00
Horário: 18h às 22h

Toda sexta-feira  Pinella Baratotal

DJ Barata
Um dos DJs mais balados da cidade toca toda sexta-feira, no Pinella. DJ Barata, ao longo dos mais de 16 anos envolvido com a música, já participou de todos os tipos de festas, clubs, festivais e shows no Brasil e na Europa. Feito para dançar. Noite de paquera, só sai desacompanhado quem  quiser. Dica: chegue cedo e já comece no happy hour para garantir a sua mesa.
Couvert artístico: R$ 7,00
Horário: 19h às 22h

Todo sábado  Pinella Dance

DJ Manollo
Sábado é dia de flash back, com clássicos de todos os tempos ao som do DJ Manollo. Let’s dance!
Couvert artístico: R$ 7,00
Horário: 19h às 22h

Pinella

Local: CLN 408, Bloco B, Loja 20 – Asa Norte
Reservas: (61) 3347 8334
Horário de funcionamento: 17h à 01h, de segunda a quarta. Quinta, sexta e sábado até às 02h. Fechado aos domingos.
Classificação Indicativa: 18 anos
Capacidade: 120 pessoas
Formas de pagamento: Dinheiro, CC Visa e Master
Instagram: @pinella408norte 
Twitter: @pinella408norte
Crédito foto: Facebook Pinella

A PÁSCOA ESTÁ CHEGANDO

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A Páscoa está chegando, momento de celebrar. Mesmo quem não segue os costumes cristãos, não consegue ficar longe das delícias típicas da época. Para quem fica pela cidade, separamos algumas dicas: para os que querem presentear de forma diferente, personalizada ou especial e alguns endereços de restaurantes que prepararam pratos à base de peixe ou chocolate. Confere aí:

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FORTUNELLO RISTORANTE É A MAIS NOVA CANTINA DA CIDADE

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A casa abre as portas na 206 sul com pratos da autêntica cozinha italiana

Brasília agora tem uma nova opção para os apreciadores da comida italiana, o Fortunello Ristorante. A mais nova cantina da cidade, abriu as portas na 206 sul, onde era a Sanfelice. Quem assume a casa é o chef venezuelano Miguel Ojeda, que trabalhou na Sanfelice desde a sua abertura e agora assume de vez a cozinha. Miguel não estará sozinho nesse novo desafio! Ele contará com a ajuda das parceiras e sócias, Luciene Kaipper e Márcia Barbosa.

O jovem chef decidiu manter a marca registrada do estabelecimento, que são as massas feitas de forma artesanal. Além das massas, a casa irá manter o buffet de frios e antepastos que caiu no gosto dos brasilienses. Mas o chef Miguel já avisa que o menu têm muitas novidades: “Criei um cardápio amplo e variado, que inclui filé, ave, pescado e frutos do mar”, antecipa.

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O MELHOR DO CAFÉ NA SUA CASA

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Casa do grupo Belini lançam cold brew engarrafado

Pioneira em trazer novidades para os amantes de café da capital, as casas do grupo Belini, em especial a Belini Café – The Coffe Experience (114 sul), acaba de lançar o cold brew envasado. O refrescante café gelado, que há tempos já é o queridinho dos europeus e dos americanos, vem a cada dia conquistando mais adeptos na cidade e agora também pode ser apreciado no aconchego de casa.  O frasco com 200ml da bebida vem em versão diluída em água, pronta para o consumo e sai a um valor de R$20,00 cada garrafinha.

O cold brew é um tipo de café extraído a frio, servido normalmente com gelo, que leva de 18 a 36 horas para ser feito. Em função de sua forma de extração, ele possui características diferentes dos cafés extraídos com água quente, além de mais adocicado, ele é mais leve, tem menos acidez e possui 30% a menos de cafeína, o que permite seu consumo em maior quantidade. Seu aroma e sabor conquistam o paladar dos mais exigentes e cai muito bem para climas tropicais como o de Brasília. Além da versão engarrafada, na Belini Café – The Coffe Experience, os apreciadores da bebida podem degustar uma versão mais encorpada do produto, servido em recipiente especial e super charmoso, com cerca de 50ml a R$13,00 unitário. Para quem conhece uma excelente sugestão, e quem não conhece vale a nova experiência.

 Belini Café – The Coffee Experience

Endereço: CLS 114 – Bloco B – Loja 07 – Asa Sul
Telefone: (61) 3554-9004
Horário de funcionamento: De terça a domingo das 9h às 22h
Crédito foto: Divulgação

LOCA COMO TU MADRE COMPLETA TRÊS ANOS

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Gastropub comemorará a data com muita música e saborosa cozinha de bar

Em 22 de março, o Loca Como Tu Madre (306 Sul) completa três anos de existência. Como a data cairá em um domingo, dia em que o gastropub não abre, o aniversário será comemorado no sábado (21/3). Neste dia, a noite da casa começará mais cedo, a partir das 18h, e os clientes serão recepcionados com algodão doce e uma taça de espumante.

A abertura da pista fica por conta do Bolachas Borrachas, que tocarão samba e funk das 18h às 21h. Na sequência, os residentes da noite Os Discotecários, com Lu Duanny, assumem o comando das vitrolas com o melhor do rock, do blues e do funk. O couvert artístico custa R$ 7,00.

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YAKISOBA

Yakisoba 

No próximo sábado (21) acontece o tradicional Festival de Yakisoba realizado pelo Clube Nipo (Setor de Clubes Sul, trecho 1, lote 1). Quem passar por lá poderá provar à vontade, entre 19h e 22h, cinco versões clássicas da receita, por R$30. Entre elas: carne bovina, frango e camarão, uma versão vegetariana (com cenoura, repolho, brócolis, couve-flor e vagem) e completa (todas as carnes misturadas). Os ingressos estão à venda no restaurante Yuzun-na (Clube Nipo), na mercearia Mikami (414 sul), na Shizen Produtos Naturais (407 sul, 716 norte e Sudoeste) e na Doces Canarinho (Núcleo Bandeirante).

Festival de Yakisoba

Onde: Clube Nipo (Setor de Clubes Sul, trecho1, lote 1)
Quando: 21 de março de 2015
Horário: das 19hs às 22hs
Ingressos: no Restaurante Yuzun-na (Clube Nipo), na mercearia Mikami (414 sul), na Shizen Produtos Naturais (407 sul, 716 norte e Sudoeste) e na Doces Canarinho (Núcleo Bandeirante)
Crédito foto: Internet

SAN MARINO REABRE E APRESENTA CARDÁPIO DIVERSIFICADO

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Casa é reformulada e oferece pratos da culinária italiana, portuguesa e brasileira a preços acessíveis

Fundada em 1984, o San Marino é uma tradicional cantina que promove a culinária italiana em Brasília. A casa pertence à família Meneguim e possui um cardápio que conta com um menu diversificado. O carro-chefe é a comida italiana, mas quem for ao restaurante pode saborear pratos da culinária italiana, portuguesa e brasileira. Além das tradicionais pizzas, massas, carnes, aves e peixes.

A família Meneguim é composta por imigrantes italianos que vieram recomeçar a vida no Brasil. Giuseppe e Maria Meneguim fixaram residência no interior de São Paulo e lá começaram a trabalhar com comércio, montando seu primeiro negócio. Oswaldo Meneguim, neto de Giuseppe, aprendeu com seu avô as primeiras lições sobre o mercado e, há 31 anos, abriu o San Marino em Brasília.

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DEGUSTAÇÕES AJUDAM A CONHECER BONS VINHOS

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Duas vezes ao mês, a Decanter faz provas da bebida na loja

O consumo de vinho pelos brasileiros não para de crescer. O hábito de beber um bom vinho é cada vez mais comum. Antes, o universo era dominado pela cerveja e pelo chopp, mas cada vez mais as garrafas de vinhos têm ocupado seu espaço.

Além da mudança de hábito do consumidor, há também programas de degustações, onde quem quer conhecer vinhos pode pagar um valor fixo e provar diferentes rótulos. A ideia é boa, uma vez que o interessado tem a chance de conhecer uvas diferentes.

A loja da Enoteca Decanter, que fica na 208 sul, a cada 15 dias, faz uma degustação para seus clientes. O valor cobrado é de R$ 60,00 e o cliente pode provar aqueles que são selecionados e oferecidos no dia. O sommelier da loja, José Filho dos Santos, seleciona sempre de 8 a 10 rótulos de diferentes países e lembra que essa é uma ótima oportunidade para se provar coisas novas. “Nem sempre o cliente está disposto a comprar mais de 5 vinhos para provar. Em uma degustação, ele prova, conhece e leva pra casa o que mais lhe agradar”, comenta.

Dois sábados por mês acontecem degustações na loja da Decanter. A proposta é de popularizar e desmistificar o mundo do vinho, oferecendo a bebida a bons preços e conquistando novos consumidores. Além de provar diferentes tipos da bebida, quem participa tem o valor da taxa de inscrição sempre revertido em uma garrafa de um dos vinhos oferecidos na loja.

A próxima rodada de bons vinhos acontecerá dia 21 de março, das 11 da manhã até às 2 da tarde. Tim-tim!

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Endereço: SQS 208 – Bloco A – Lojas 16/20 – Asa Sul
Telefone: (61) 3349-1943

Crédito foto: Divulgação

MENU EXPRESS DO KOI ZUSHI TRAZ OPÇÕES ESPECIAIS DE COMBINADOS

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Além das opções à la carte e do festival de sushi, o restaurante também traz cardápio express

Inaugurado no final de ano passado, um dos mais completos e inovadores restaurantes de comida japonesa da cidade, o Koi Zushi, oferece aos clientes, além do cardápio a la carte e do festival de sushi, uma excelente opção de Menu Express.

Com valores que vão de R$29,20 a R$34,50, o cardápio traz quatro diferentes combinações entre sushis, temakis, yakissoba, salada oriental, guioza, frango grelhado, dentre outros. Ideal para quem deseja degustar a culinária japonesa com a qualidade do preparo do Koi e um preço mais em conta, característica dos cardápios express.

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ST. PATRICK’S DAY CHEGA NO EMPÓRIO SOARES & SOUSA

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As unidades na Asa Sul e na Asa Norte vão celebrar a data com muito chope verde e petiscos em dois dias de festa inspirados na tradição irlandesa

O Saint Patrick’s Day, ou Dia de São Patrício em português, é uma celebração tradicional na Irlanda em homenagem ao padroeiro do país, São Patrício, sempre no dia 17 de março. A festa é como se fosse o carnaval brasileiro para eles, e os irlandeses passam a semana comemorando a data. No Empório Soares e Souza, a celebração é feita nos dias 14 e 21 de março.

O santo foi um bispo nascido em 387 e responsável pela catequização de muitos irlandeses à época. Ele utilizava um trevo de três folhas para explicar a Trindade. Atualmente a Irlanda é um país católico e o trevo o representa, bem como a cor verde.

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